Revolusi Peternakan Berkelanjutan: Petunjuk Praktis dan Strategi Efektif

Perubahan iklim, degradasi lingkungan, dan permintaan pangan global yang terus meningkat telah mendorong kita untuk merevaluasi sistem peternakan konvensional. Sektor peternakan, terutama peternakan sapi, memainkan peran penting dalam ketahanan pangan global dan ekonomi. Namun, di sisi lain, sektor ini berkontribusi besar terhadap emisi gas rumah kaca (GRK), deforestasi, pencemaran air, dan hilangnya keanekaragaman hayati.

Buku yang berjudul Revolusi Peternakan Berkelanjutan: Petunjuk Praktis dan Strategi Efektif ini ditujukan sebagai panduan komprehensif dan terperinci untuk para praktisi peternakan, peneliti, dan pemangku kepentingan yang berfokus pada peningkatan aspek keberlanjutan dalam sektor peternakan.

Dalam buku ini, pembaca akan mendalami berbagai pendekatan inovatif untuk mengurangi dampak lingkungan dari aktivitas peternakan, termasuk penggunaan aditif pakan berbasis rumput laut, minyak esensial, lipida dan inhibitor metana. Strategi-strategi ini disajikan berdasarkan temuan-temuan terkini dan studi kasus yang relevan, dengan perhatian khusus pada konteks lokal di Indonesia. Inovasi terkini dalam industri peternakan di era digitalisasi saat ini juga dibahas dalam buku ini.

Buku ini tidak hanya menyediakan pemahaman mendalam mengenai cara-cara meningkatkan efisiensi produksi serta kesejahteraan hewan, tetapi juga menekankan pentingnya sinergi antara peneliti, pelaku industri, dan pembuat kebijakan dalam mewujudkan perubahan yang berkelanjutan.